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VINDIMAS NO DOURO

TERRA PROVA VINHOS
DESCRIÇÃO
Programa das Vindimas

Local: Favaios

Anualmente durante os meses de Setembro e Outubro, a região do Douro celebra o ritual das vindimas. Visitar o Douro nas vindimas é conhecer por dentro a alma do povo duriense. Nesta época do ano, os vinhedos fervilham de actividade e no ar sente-se o aroma da uva, como que reclamando participar num dos melhores vinhos do mundo.

Programa:
10:30h – Recepção dos participantes


11:00h – Iniciamos o dia, com uma visita aos jardins da Enoteca, saboreando um Moscatel de Honra ao som da concertina.

11:30h – Deslocamo-nos então até aos vinhedos onde se inicia o corte das uvas e o seu transporte para o lagar, acompanhados dos cânticos Tradicionais Durienses.

12:30h – Prova de Vinhos assistida pelos Enólogos da Quinta da Avessada, sendo servidos também alguns aperitivos.

13:00h – Almoço Tradicional Duriense - Animação Cultural
A refeição será confecionada em potes de ferro à boa maneira dos antigos costumes e tradições da arte de bem cozinhar.

Almoço Tradicional:
Entradas:
Enchidos variados;
Tábua de Queijos;
Trigo de Favaios ( especialidade);

Prato:
Sopa á Lavrador;

Prato Principal
Grelhado de carnes misto com batata assada no forno e couve cozida.

Sobremesa:
Doces Regionais e Fruta da época;
Café e Compotas caseiras.
Estão incluídas as bebidas ( água, sumo de laranja, e Vinho Tinto ou Branco DOC).

15:00h – Inicio da pisa das uvas acompanhado pelo grupo de cantares.
16:00h – Prova documentada de vinhos licorosos no espaço Enoteca.
17:00h – Final do Programa

A realizar todos os dias desde 6 de Setembro até 28 Outubro.

Preço: sob consulta

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